規模最大的老月餅分享活動
2016年5月26日在由烏魯木齊市人民政府、自治區商務廳主辦,烏魯木齊市商務局、新疆國際會展中心、烏魯木齊飲食服務行業協會承辦的「第三屆絲綢之路國際食品展覽交易會暨第六屆中國新疆國際餐飲文化博覽會」現場,新疆金派利爾食品有限公司以月餅專用粉、花生仁、冰糖、青紅瓜、桔丁、核桃仁等為原料製作17500份老月餅供遊客免費分享品嚐。
參與人數最多的品嚐新疆特色蟹米粥活動
2016年5月26日在由烏魯木齊市人民政府、自治區商務廳主辦,烏魯木齊市商務局、新疆國際會展中心、烏魯木齊飲食服務行業協會承辦的「第三屆絲綢之路國際食品展覽交易會暨第六屆中國新疆國際餐飲文化博覽會」現場,烏魯木齊市米東區聖賢湖家庭農場以稻蟹香米(良香3號,良香5號)、水等為原料製作10000份新疆特色蟹米粥供遊客免費品嚐。
單次烤魚數量之最
2016年5月26日在由烏魯木齊市人民政府、自治區商務廳主辦,烏魯木齊市商務局、新疆國際會展中心、烏魯木齊飲食服務行業協會承辦的「第三屆絲綢之路國際食品展覽交易會暨第六屆中國新疆國際餐飲文化博覽會」現場,莫明·吾甫爾(新疆·烏魯木齊)選用200條生魚烤製而成。