▼圃鹀是法國最迷人的小鳥,也是一種殘忍菜餚的主要原料。自從1999年開始,法國禁止捕獵圃鹀,但還是屢禁不止。
▼偷獵者用雌性鳥兒的叫聲引誘雄鳥,將他們關進籠子。這個籠子一片漆黑,接下來的一個月裡,他們會用小米、葡萄、無花果等餵養圃鹀,直到他們胖得無法移動。一旦圃鹀胖到足夠的程度,就會被拿出來放在酒中淹死。之後他們會被烤熟,食客將他們從頭到腳吃得乾乾淨淨。
日本有一道菜名叫」Dojo豆腐」,也叫」豆腐地獄」。他們將鍋中的水燒開,然後放進一些冷凍豆腐和活生生的小泥鰍,為了不被煮熟,泥鰍會拼命鑽進豆腐中,但隨著水溫的升高,他們會在豆腐中活活被煮熟。
自然界中的動物捕獵是為了生存,自認為」站在食物鏈頂端」的人類卻肆意殺害其他生物,手法殘忍到不可思議。你可能沒有吃過上面這些菜餚,但在我們不知道地方,這種殘忍的事情確實在發生。比起製作美味食物,這些料理方法更注重的是殘酷的過程,那些食客不是在享受美食,而是在享受虐殺動物的快感,這真是太過份了!
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