紅茶有驅寒祛濕的好處，世界四大紅茶都是各個國家的頂級紅茶，中國是茶的故鄉，世界四大紅茶中有一大紅茶產自中國，紅茶皇后祁門紅茶產自安徽，香氣雋永，加上鮮奶一起飲用會更醇香，帶著淡淡的獨特的祁門香，春天飲用更佳。
世界四大紅茶：祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶
一、祁門紅茶——紅茶皇后
世界四大紅茶中中國的祁門紅茶，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，中國十大名茶之一。
祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤。內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香，馥郁持久，湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以世界四大紅茶中的祁紅最宜，下午茶、睡前茶也很合適。
二、阿薩姆紅茶——阿薩姆奶茶
世界四大紅茶中的阿薩姆紅茶，產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽，由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優，但10-11月產的秋茶較香。
茶是世界三大飲料之一。阿薩姆紅茶的茶葉外形細扁，色呈深褐。湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。這種盛產在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名。在歷史上，阿薩姆是世界四大紅茶中繼中國以後第二個商業茶葉生產地區。
