世界八大烈酒排行榜，你嚐過哪幾種？

又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。酒質無色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。

著名的白酒種類有：

茅台酒：茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，早在西元前135年，古屬地茅台鎮就釀出了使漢武帝“甘美之”的枸醬酒.

五糧液：萬里長江第一城――酒都宜賓，是中國酒文化的縮影.有道是“川酒甲天下、精華在宜賓”