世界最大的油菜籽
忠縣油菜王。由一糧油職工培育出,1959年展於北京農展 館。此株油菜收油菜籽6.25斤,植株大得連四個小孩都抱不起來,是世界最大的油菜子。
油菜籽是十字花科作物油菜的果實,角果較長,結莢多,粒本飽滿。油菜籽中油脂的含量為37.5%-46.3%。根據油菜的類型不同其油脂含量略有不同。
世界最大的油菜籽生產國
中國油菜籽主產於秦嶺——淮河以南的廣大省區。據統計, 1983年我國產油菜籽429萬噸,1986年588.1萬噸。其產量約佔地 球上油菜籽總產員的三分之一以上,超過國外產油菜籽最多的加 拿大(年產300萬噸),是世界最大的油菜籽生產國。