滿漢全席出雕刻版 價值千萬獲吉尼斯認證
滿漢全席是中國菜裡面最最有名的宴席了，以前都是給皇帝吃的，起源於清代，滿漢全席分大滿漢、小滿漢，大滿漢一般為108碟，小滿漢為64碟。
據最新的吉尼斯世界紀錄的報導，中國這個著名的清代名宴最近創造了一項吉尼斯世界紀錄。
在2016年11月04日，福建省廈門市，一款雕刻版「滿漢全席」在廈門舉行的第九屆海峽兩岸文化產業博覽會上展出，栩栩如生的一大桌作品吸引了眾多客商和市民圍觀。如此逼真的雕刻滿漢全席真是讓人嘆為觀止，不得不為製程師的高趣技藝所折服。
據悉，這套名為「滿漢全席」的玉石組雕是張述章、張玉春夫婦收藏了2000多萬元玉石，歷經6年時間精選雕琢而成，利用凍臘、膠蠟、細蠟、彩蠟、梨皮蠟、山皮蠟6種黃蠟石雕刻創作出168種不重樣的「菜餚」和「食材」。
此舉數量之最在2016年7月獲得吉尼斯世界紀錄的認證。
9月29日消息，來自金華的玉雕師張述章、張玉春夫婦帶著「精心烹製」的100多道「菜」首次亮相，它們全部是用五彩斑斕的金華黃蠟石雕刻而成的，在杭州良渚玉文化園參加中國「天工獎」選拔賽，一舉奪得最佳製程獎。
圖為展示的「菜餚」。
滿漢全席據傳是中國一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席，起源於清朝的宮廷，原為康熙帝66歲大壽的宴席，旨在化解滿漢不和，提倡滿漢一家。後世沿襲此一傳統，加入珍饈，極為奢華。然而正史對此並沒有記載，倒是只有一些私人筆記提及。亦有人認為，「滿漢全席」純粹虛構，這一名稱來源於一段相聲。1920年代的相聲演員「萬人迷」（李德鍚）編了一段羅列大量菜名的「貫口」詞，名為《報菜名》。後來以訛傳，竟被訛稱為「滿漢全席」。
