3月出版國語專輯《經典金選（2）》，收錄《青青河邊草》（中視八點連續劇”青青河邊草”主題曲）。5月出版國語專輯《戲劇經典》，收錄《笑擁江山夢》（中視八點連續劇”一代皇后大玉兒”主題曲）。11月出版國語專輯《經典金選（3）》。12月出版國語專輯《新白娘子傳奇》（台視八點連續劇《新白娘子傳奇》原聲帶），此劇引起當時國內一陣黃梅調回鍋熱，熱力遠及歐、美華人世界，因所主唱之戲劇收視率皆為同時段冠軍，”常勝歌后”之美譽不逕而走。 1993年9月出版國語專輯《為什麼我的真換來我的疼》，收錄《玫瑰愛情》（中視八點連續劇《玫瑰豪情》主題曲），同月出版個人第一本自傳書籍”麻雀變鳳凰
1993年—1994年， 因主唱了許多瓊瑤電視歌曲，被譽為演唱瓊瑤歌曲最多的歌者[12] 。 1994年11月出版國語專輯《蝶兒蝶兒滿天飛》（中視八點連續劇”黃飛鴻與十三姨” 片尾曲）。同月14日舉辦個人第一次發片記者發表會。12月14日，出版國語專輯《經典金選（4）》。 1995年11月10日首張台語專輯《無情世界多情人》。12月16日，出版國語專輯《風光十年》共10輯。 1996年接到印尼邀請，印度尼西亞為高勝美本人舉辦的“高勝美周”，最終高勝美因為檔期原因遺憾未去。同年出版國語專輯《真心》。首次在廣州拍洗髮精廣告“信芬”。 1997年出版國語專輯全新的歌曲專輯《情病》。 1998年發行《杵歌》，該專輯隨後大賣，打榜台灣最暢銷唱片，最高排行為第5名[13] 。同年出版《山地情歌精選天碟》，《追風的女兒》這首歌是電視台TVBS黃金時間八點播的連續劇的主題曲，受到全台灣歌迷的喜歡。
1999年與上華唱片正式約滿，結束長達13年的合作關係。同年參加福建“閩台情 同胞心”賑災大型演唱會。 2001年參加參加”天津春節聯歡晚會”，演唱《梨山癡情花》。同年加盟齊威唱片，推出第59張專輯《刻骨銘心》。 2002年在陝西省臨潼舉行”台灣常勝歌后高勝美中型演唱會”。 2005年舉辦“美不勝收”個人大型演唱會的新聞發佈會，並在北京召開 。7月15號在北京工人體育館舉辦演唱會。 2015年6月，庾澄慶、曹格、蕭敬騰、林俊傑、高勝美、蔡健雅擔當第26屆金曲獎評委 。 2016年10月，在第51屆台灣電視金鐘獎頒獎典禮的表演環節中，高勝美身穿性感黑裙亮相，一口氣帶來《望夫崖》、《千年等一回》、《青青河邊草》。
