一般來說，拇指西瓜只能在高檔的餐廳才能見到它，主要以沙拉為主。拇指西瓜從沙拉到甜品，吃法多種多樣：可作為零食或開胃食品直接食用，也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可製成西瓜小炒，或是取其果汁製成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳。 
最開始拇指西瓜英國市場出售，拇指西瓜在登陸英國後，立即掀起轟動，各大餐館紛紛定購，以供人們“嚐鮮”。一是因為覺得新奇，有意思，另一方面則是拇指西瓜的味道也確實不差。除了價格之外，沒有什麼缺點。 
而在2011年，中國就引進了拇指西瓜。拇指西瓜的含糖量低，適合部分特殊人群食用。迷你西瓜的引進，在滿足市場需求的同時，增加了杭城蔬果品種的多樣性，給消費者提供更多選擇。
