釣新幾內亞鱸魚要用40磅釣線接80磅的金屬腦線，用大號錨鉤掛8英寸長的釣餌，並配以非常結實的碳素混合竿，他說：“魚上鉤後一寸也不能讓它。”但做到這一點是幾乎不可能的。
新幾內亞鱸魚有兩種，一種叫黑鱸，主要生在急流中；另一種叫花斑尾鱸，生活在河流上游。鱸魚都長著德國獵犬似的利齒，力如蠻牛。據說曾見過70磅的大鱸，但大多數用鉤、線釣上來的魚是18~30磅。一盤48磅鱸魚是曾釣出水的最大的魚。
六、哲羅鮭
哲羅鮭是極富侵略性的食肉魚，根據拜茲的同伴湯姆"耐特的介紹，他們曾剖開過一條80磅重的哲羅魚，在其腹內發現4條大馬哈魚，每條都有四五磅重，還有一名研究人員發現一條11磅的死哲羅鮭，它正試圖吞下一條和它體重相同的11磅的白斑狗魚。釣哲羅魚的人常用模仿冬鼠和旅鼠的擬餌，哲羅魚特別愛吃徙途中橫渡河流的旅鼠。 拜茲說，最好的釣餌是6英寸長的鼠狀擬餌。
哲羅鮭是頑強的、 刁 鑽的對手，在它上鉤後的頭10分鐘裡，你完全被它支配著，一條60磅的哲羅魚跳出水面幾次以後，便朝附近的水下障礙物遊過，如果還掙不脫鉤，就會使勁向下游逃跑，如果你運氣不錯，能與之相持半個小時，它就會乖起來了。
