英國多塞特郡，世界上最大的牡蠣在Pommery海鮮節上展出，重達4.3斤。
牡蠣，又稱蚝、生蚝、蚵仔，別稱海蠣子、蠣黃、蚝白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、花等，屬軟體動物門雙殼綱。在中醫藥方中的“牡蠣”，指的是牡蠣殼。
牡蠣一般長度也就在7-10釐米的樣子，即使是日本的長厚牡蠣是最大牡蠣，也長達30釐米。而最近，在英國多塞特郡，發現了世界上最大的牡蠣在Pommery海鮮節上展出，重達4.3斤。 將被載入吉尼斯紀錄。
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