竹子是一種常見的植物，而有一種很少見的現象叫做竹子開花。開花本是美好的，但是竹子開花的結果卻是竹子會死亡，並且有的地區，竹子大片開花枯死後，還會導致我們的國寶大熊貓因為找不到食物而餓死。
竹子開花是怎麼回事
竹子是比較常見的植物，雖然常見，但是見到它開花的時候卻不多。由於竹子不像一般有花植物那樣，每年開花結果，因此有人誤認為竹子不開花。但實際上，最終竹子開花是必然的，而在古時候，竹子開花易引起人們對荒年、災害、飢餓的聯想，故中國民間有人視此為逃荒、亂世之前兆而忌之。
其實竹子每隔一定時間後便會集體開花，竹子開花後，便會因為沒有足夠的養分繼續生長而死亡。竹子開花時一般會出現白色絮狀物 (即花穗)，花穗中有白色花絲和一種米粒大小的小顆粒，民間叫作竹米。
但是至今對於竹子開花後為什麼死亡這一點，還一直讓人們迷惑不解。科學家對此也持有不同觀點。有的科學家認為，竹子生長到一定的年齡，必然會出現衰老，為繁衍後代，在生命結束之前開花、結果。但是，像斑竹、桂竹、雅竹等少數竹種，開花後地上部分死亡，而地下部分的芽仍能復壯更新;也有個別竹種如水竹、花竹等，開花後植株葉片仍保持綠色，地下部分也不枯死。
